martes, 27 de diciembre de 2011

Fin de año

Pasa un fin de año inolvidable en Paradis Temporada o Paradis Can Amat. Estamos preparando todos los detalles, para que la llegada de este nuevo año sea especial y única.


MENÚ DE FIN DE AÑO 
EN PARADIS CAN AMAT 115€

Aperitivos:
Virutas de jamón ibérico con crujiente de coca
Croquetas de gambas y boletus
Nido de queso dorado
Tartar de salmón con huevas de trucha
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Vieira y trigueros con crema reina al perfume de trufas (en taza)
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Rodaballo con arroz cremoso de boletus
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Solomillo de ternera a la brasa, patata trufada y salsa de trompetas
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Margarita en texturas con escarchado de sal
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Soufflé de chocolate con fondant de turrón y frutas rojas
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Dulces "Mignardises"
Uvas de la suerte
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Bebida:
Domine (Rueda Verdejo)
Emina 12 meses (Ribera del Duero)
Cava Roger Goulart Brut Nature
Aguas minerales
Brandies y licores de frutas
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Café
Baile hasta la madrugada, bolsa de cotillón
Durante la velada se servirán mini bocadillos ibéricos, churros con chocolate, fruta natural y chuches

PARADIS TEMPORADA
MENÚ DE FIN DE AÑO 130€
Aperitivos:
Brick de frambuesa y pimienta rosa
Falsa canela
Virutas de jamón iberico
Tosta de anguila ahumada
Patata trufada
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Ensalada de bogavante con cebiche de frutas
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Terrina de foie con pan de especies
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Solomillo de ternera con salsa de arándanos
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Cremoso de chocolate Grand Cru y gominola de mango

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Antilla (crema de vainilla Veracruzana)
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Uvas de la suerte

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Bebidas:
Vino blanco Enate Chardonnay D.O. Somontano
Vino tinto Enate Cabernet Sauvignon D.O. Somontano
Cava Roger Goulart Brut Nature
Aguas minerales
Refrescos
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Cafés, brandies, licores de frutas y destilados
Baile hasta las 4h de la madrugada , bolsa de cotillón. Durante la noche se podrá comer sopa de ajo y chocolate con churros y rutas naturales para bañar en la fuente de chocolate.

Promoción en Let's bonus Paradis Temporada 50%

Entra en Let's Bonus y hazte con tu descuento del 50% en la carta de Paradis Temporada. Estas navidades regala gastronomia, ¡está de moda!

¡tienes 13h desde ahora!



La cena incluye
Entrantes:Embutidos ibéricos y pan con tomate
Gambas al ajillo
Ensalada de rúcula y frutos rojos
Calamares a la andaluza
Plato principal a escoger entre:Confit de pato con salsa de miel
Solomillo de lechón con salsa de setas
Lubina al horno con verduras de temporada
Postre a escoger entre:Tarta Sacher
Helado de Temporada
Manzana de nuestro huerto al horno con canela y anís
Vino Tinto / Blanco, Agua y Café

domingo, 25 de diciembre de 2011

Feliz Navidad

Feliz Navidad y próspero año nuevo 2012. Esperamos que se os cumplan todos los deseos y que tengáis una muy buena entrada de año.




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